ОСНОВИ НА УПРАВЛЕНИЕТО С ПРИМЕРИ ОТ ТУРИЗМА. УЧЕБНИК

Описание

Целта на настоящия учебник е да запознае студентите с научната терминология, теоретичните постановки и възможностите за практическо приложение на концепциите и принципите в областта на управлението на организациите. Учебникът е предназначен за студентите от специалност „Туризъм“ в катедра „География на туризма“ на Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Съдържанието припокрива лекционния материал по учебната дисциплина „Основи на управлението“.

В допълнение, в него са включени и някои подходящи примери с оглед студентите да придобият представа за възможностите за приложението на идеите и концепциите за управлението в практиката на туристическите организации. Учебникът може да бъде използван и от други висши училища, в които се изучава тази дисциплина.

Съдържание

Предговор …………………………………………………………………………………………………………………….9

Раздел I. Въведение в управлението …………………………………………………………….11

Тема 1. Дефиниране и съдържание на управлението …………………………..13

1.1. Същност и видове управление ……………………………………………………………..13

1.2. Властта и правомощията в управлението ………………………………………..16

1.3. Характерни особености на управлението ………………………………………..19

1.4. Управленски функции ……………………………………………………………………………..21

Тема 2. Класически теории за управлението ……………………………………………27

2.1. Основни постулати на класическата школа …………………………………….27

2.2. Административна теория на Анри Файол ………………………………………..29

2.3. Бюрократична теория на Макс Вебер ………………………………………………..33

2.4. Научна теория на Фредерик Тейлър …………………………………………………..35

Тема 3. Съвременни теории за управлението …………………………………………..42

3.1. Подход за управление на хората в организациите ………………………..42

3.2. Хоторнски експерименти ……………………………………………………………………….44

3.3. Системен подход ………………………………………………………………………………………..46

3.4. Ситуационен подход …………………………………………………………………………………50

Раздел II. Управленска функция „Планиране“ …………………………………………..57

Тема 4. Инструменти на стратегическото планиране …………………………..59

4.1. Същност и видове планиране ……………………………………………………………….59

4.2. Модел на Портър за атрактивността на индустрията ………………….63

4.3. Бостънска матрица и Матрица на „Дженерал електрик“ …………….66

4.4. Други инструменти …………………………………………………………………………………..68

Тема 5. Процес на стратегическо планиране ……………………………………………74

5.1. Анализ на макросредата на организацията …………………………………….75

5.2. Анализ на микросредата на организацията …………………………………….77

5.3. Анализ на ситуацията в организацията…………………………………………….80

5.4. Разработване на стратегия на организацията ………………………………..82

Тема 6. Класификация на организационните стратегии…………………….92

6.1. Маркетингови стратегии ……………………………………………………………………….92

6.2. Стратегии на растеж и съкращения ……………………………………………………94

6.3. Конкурентни стратегии ………………………………………………………………………….99

6.4. Други видове стратегии ………………………………………………………………………. 102

Раздел III. Управленска функция „Организиране“ ……………………………….. 109

Тема 7. Организацията като обект на управление ……………………………… 111

7.1. Организирането като функция на управлението ………………………. 111

7.2. Същност, особености и видове организации ……………………………….. 112

7.3. Модели на организации ………………………………………………………………………. 116

7.4. Пентагон на Минцбърг ………………………………………………………………………… 118

Тема 8. Принципи на организационното структуриране ………………… 126

8.1. Същност и проектиране на структурата ……………………………………….. 126

8.2. Характеризиране на структурата …………………………………………………….. 128

8.3. Департаментализация и обхват на контрола ………………………………. 133

8.4. Координация на дейностите ……………………………………………………………… 137

Тема 9. Видове организационно-управленски структури ………………. 145

9.1. Линеи???? на и линейно-щабна структура ……………………………………………. 145

9.2. Функционална и линейно-функционална структура ……………….. 147

9.3. Дивизионна и хибридна структура …………………………………………………. 152

9.4. Матрична структура ……………………………………………………………………………… 157

Раздел IV. Управленска функция „Ръководене“ …………………………………….. 165

Тема 10. Ръководителят като субект на управление …………………………. 167

10.1. Ръководство и видове ръководители …………………………………………… 167

10.2. Умения и дейности на ръководителя …………………………………………… 169

10.3. Модел на Минцбърг за ръководните роли …………………………………. 171

10.4. Теории X, Y и Z за човешкото поведение ……………………………………… 173

Тема 11. Теории за мотивацията …………………………………………………………………. 183

11.1. Същност, фактори и принципи на мотивиране ………………………… 183

11.2. Съдържателни теории ………………………………………………………………………. 186

11.3. Процесуални теории …………………………………………………………………………… 193

11.4. Интегративен модел

и техника „Обогатяване на длъжността“ ……………………………………. 197

Тема 12. Теории за лидерството ………………………………………………………………….. 206

12.1. Същност на лидерството ………………………………………………………………….. 206

12.2. Теории, основани на чертите на лидера………………………………………. 207

12.3. Личностно-поведенчески теории ………………………………………………….. 208

12.4. Ситуационни теории ………………………………………………………………………….. 216

Раздел V. Контролиране, комуникиране

и взимане на решения …………………………………………………………………………………….. 227

Тема 13. Контролирането като функция на управлението …………….. 229

13.1. Същност и значение на контролирането ……………………………………. 229

13.2. Изисквания за контрол и процес на контролиране ………………… 233

13.3. Класификация на контрола ……………………………………………………………… 237

13.4. Стратегии за контрол на Уилям Оучи …………………………………………… 243

Тема 14. Комуникациите в управлението ………………………………………………. 251

14.1. Същност и функции на комуникациите ………………………………………. 251

14.2. Видове комуникации …………………………………………………………………………. 253

14.3. Основни елементи на комуникационния процес …………………….. 258

14.4. Бариери за ефективна комуникация ……………………………………………. 262

Тема 15. Решенията в управлението …………………………………………………………. 273

15.1. Същност на управленското решение ……………………………………………. 273

15.2. Класификация на решенията ………………………………………………………….. 274

15.3. Процес на взимане на сложни решения ………………………………………. 278

15.4. Взимане на решения индивидуално и в група ………………………….. 283

Литература …………………………………………………………………………………………………………. 291