Ръководство за студентите от специалност “Биология” на СУ”Св. Кл. Охридски”. То съдържа 200 решени въпроса и задачи по основните раздели на общата и неорганична химия, поставени към семинарните занятия и лабораторни упражнения в практикум, публикуван през 2018 г. Въпреки че пособието по същество представлява продължение на практикума, би могло да се ползва и самостоятелно, тъй като съдържа както условията, така и подробните решения на задачите. Включени са задачи по стехиометрични изчисления, както и задачи върху основни положения в номенклатурата на неорганичните съединения по IUPAC. Материалът е съобразен с международната измерителна система SI. За да бъде облекчена и насърчена самостоятелната работа, към всяка задача са дадени упътване и подробно решение, съдържащо кратка теоретична част и необходимите за решаване на задачата закони и формули. Също така особено ползотворен за читателите е стремежът на авторите да дадат не само отговора на въпроса или решението на задачата, но преди всичко да покажат последователните стъпки за достигане до тях.

СЪДЪРЖАНИЕ

ПРЕДГОВОР / 7

ПРЕДГОВОР ОТ АВТОРИТЕ / 9

A. СТЕХИОМЕТРИЧНИ ИЗЧИСЛЕНИЯ / 13

A.І. Основни понятия от атомно-молекулната теория.

Състав на сложното вещество / 15

A.ІІ. Химични уравнения / 22

A.ІІІ. Разтвори – изразяване на съдържанието на разтвореното вещество / 33

Б. НОМЕНКЛАТУРА ПО НЕОРГАНИЧНА ХИМИЯ / 37

В. ВЪПРОСИ И ЗАДАЧИ КЪМ ЛАБОРАТОРНИ УПРАЖНЕНИЯ / 47

В.І. Работа в химическа лаборатория / 49

B.II. Пречистване на веществата. Приготвяне на разтвори. Определяне на рН. Буферни разтвори. Хидролиза / 56

ІІ.1. Пречистване на веществата / 56

Лабораторна работа № 1. Изотермична прекристализация на NaCl. Приготвяне на модел на физиологичен разтвор / 56

Лабораторна работа № 2. Приготвяне на разтвор на HCl със зададено рН. Определяне на рН / 61

Лабораторна работа № 3. Приготвяне на разтвори със зададена молна концентрация на NaCl, NH4Cl, Na2CO3 и NH4CH3COO / 66

ІІ.2. Водороден експонент / 72

Лабораторна работа № 4. Хидролиза на соли / 72

Лабораторна работа № 5. Хидролиза на карбамид / 76

ІІ.3. Буферни разтвори / 82

Лабораторна работа № 6. Приготвянe на буферен разтвор NaH2PO4-Na2HPO4 и определяне на буферния му капацитет / 82

Лабораторна работа № 7. Приготвянe на цитратен буферен разтвор и определяне на буферния му капацитет / 89

В.ІІІ. Химична термодинамика и кинетика. Катализа / 94

ІІІ.1. Химична термодинамика. Термохимия / 94

Лабораторна работа № 8. Определяне на енталпия на неутрализация / 94

Лабораторна работа № 9. Определяне на енталпията на разтваряне на NH4NO3 / 99

Лабораторна работа № 10. Определяне на енталпията на хидратация на меден сулфат / 111

Лабораторна работа № 11. Кинетика на реакцията между Na2S2O3 и H2SO4 / 117

Лабораторна работа № 12. Кинетика на окислението на аскорбинова киселина от хексацианоферат(ІІІ) йон / 120

Лабораторна работа № 13. Хомогенен катализ. Окисление на Mn2+ и на Се3+ от (NH4)2S2О8 / 125

Лабораторна работа № 14. Хетерогенен катализ. Определяне на скоростната константа на каталитичното разлагане на Н2О2 / 128

Лабораторна работа № 15. Ензимен катализ. Разпадане (хидролиза) на скорбяла под действие на амилаза / 132

Лабораторна работа № 16. Влияние на температурата върху равновесието 2NO2 ⇌ N2O4 / 136

Лабораторна работа № 17. Влияние на концентрацията върху равновесната система FeCl3 и NH4CNS / 141

В.ІV. Разтвори / 147

Лабораторна работа № 18. Определяне на съдържанието на въздух във вода и на О2 във вино / 147

Лабораторна работа № 19. Демонстриране на осмотично налягане на разтвори на неелектролити / 153

Лабораторна работа № 20. Фактори, влияещи върху степента на електролитната дисоциация / 159

Лабораторна работа № 21. Произведение на разтворимост / 164

В.V. Окислително-редукционни процеси / 169

Лабораторна работа № 22. Окислително-редукционни свойства на КІ, Н2О2 и KМnO4 / 169

Лабораторна работа № 23. Определяне на съдържанието на редукционно-действащи вещества във вода (окисляемост на водата) / 174

Лабораторна работа № 24. Редукционно действие на Фелингов разтвор върху монозахариди / 179

Лабораторна работа № 25. Доказване на алкохолни пари във въздух / 187

Лабораторна работа № 26. Ред на стандартните електродни потенциали / 192

В.VІ. Сорбционни процеси / 197

Лабораторна работа № 27. Адсорбция на оцетна киселина върху активен въглен / 197

В.VІІ. Свойства на елементите и неорганичните съединения. Неорганичен синтез / 201

Лабораторна работа № 28. Твърдост на вода / 201

Лабораторна работа № 29. Пречистване на води чрез хидролиза на алуминиеви соли / 206

Лабораторна работа № 30. Получаване на пластична сяра / 211

Лабораторна работа № 31. Получаване на натриев дифосфат / 219

B.VІІІ. Координационни съединения / 223

Лабораторна работа № 32. Получаване на координационни съединения на Со(ІІ) и Со(ІІІ) / 223

Лабораторна работа № 33. Синтез на тетрааминмеден(2+) сулфат монохидрат / 233

Лабораторна работа № 34. Утаяване и комплексообразуване / 239

Лабораторна работа № 35. Получаване на Морова сол. Контрол на качеството на продукта / 248

ПРИЛОЖЕНИЯ / 251

ИЗПОЛЗВАНА ЛИТЕРАТУРА / 255