Георги Карасимеонов е професор по политология в Софийския университет “Св. Климент Охридски”, доктор по право и доктор на философските науки. От 1991 до 1998 г. е председател на Българската асоциация по политически науки. От 2008 до 2012 г. е ръководител на Катедрата по политология. От 1993 до 1997 г. е член на ръководството на Европейския консорциум по политически изследвания. Автор е на множество трудове в областта на политическите партии, европейската политика и международните отношения.